2012年9月30日日曜日

がっちりマンデー 肉まん&あんまん&あずきバーの「井村屋」!のまとめ 感想など

今年の夏もお世話になりました。今回のがっちりマンデーは!”井村屋”でございます。
いつも頭のスミで気になっておりましたが、今回の放送を見てやはり良い会社だと実感いたしました。

井村屋グループ株式会社 概要
 社名 :井村屋グループ株式会社
 本社所在地 : 三重県津市高茶屋七丁目1番1号
 代表取締役社長: 浅田 剛夫
 創業: 明治29年(1896年)
 設立: 昭和22年(1947年)4月
 資本金: 2億5,390万円
 業績(連結) H23年4月~H24年3月 32,611百万円(約326億円)
      ※概要は 井村屋グループ株式会社HP 会社情報より抜粋

さて今回のゲストは代表取締役社長の浅田さんでございます。
まさにあずきのような社長さんでございました。

井村屋の歴史  なぜ 肉まんとあずきバーなのか?
 元々はあずきをつかった和菓子のメーカー
 明治29年 あずきのようかんの製造を開始
 昭和22年 まだ大手メーカがやってなかったアイスキャンディー事業に進出!
  ミルクや苺味のアイスを全国のお店に展開 
  冷凍するアイスケースも井村屋が用意! 売り上げを順調に伸ばしていった
 しかし大きな問題 冬はアイスの場所が開いてしまう 店のスペースを邪魔する存在に・・・
                  ↓
   和菓子メーカー井村屋が まんじゅう技術を活かした商品 肉まんとあんまん!
工場で肉まんとあんまんを作り冷凍→アイスケースに入れる
                             →売る分だけスチームで温める
                         このスタイルが
                      全国で大人気!
           イッキに”肉まん・あんまんの井村屋”として定着! 
 
ところが昭和40年代 アイスキャンディー分野に大手メーカーが進出 このままでは勝ち目がない
                    そうだ
元々和菓子メーカーなんだから得意のあずきを使った アイスキャンディーを作ろう!
 1973年 ”あすきバー” を発売 他では作れない本格的な味がうけて 大ヒット!
  あずきバーの年間売り上げ 約2億5000万本

こうして 井村屋の儲かりロングセラー商品 あずきバーと肉まんあんまんが誕生!


井村屋  あずきのノウハウ  
 あずきバー製造工程
①あずきの選別 
   超ハイテクマシーンで一粒一粒高速で選別(センサーで感知 エアーで落とす)
②あん炊き  トップシークレットですが・・・
   一つの釜であんことあずきを同時に作るのが特徴!
   炊き時間の細かい微調整と かき混ぜ方が大事!
   砂糖を入れるタイミングが最も重要!早いと固い豆 遅いと柔らか豆になってしまう
      どのタイミングで入れるかはシークレット
③冷やす
   ここにも重要な技術がある それはあずきが上下左右にかたまってなく均等にするため、
   かき混ぜながら温度をマイナスに近い状態にして金型に充填、あずきが沈む前に凍らせる

ここで社長の名言
  自然な飽きない味を楽しんでもらう これが本当の 商い(あきない)だそうです。
   これは 親父ギャクとして片付けるのではなくかなり本質をついているかと思います

 ※あずきバーの正しい食べ方(浅田社長より)
  ①まずは固いので少し眺めてもらう(笑い)
  ②舌で3回タッチする
  ③ガッリとかじる 

 肉まん・あんま 挑戦と挫折の歴史
 一日多い時で100万個近く生産! 年間売り上げ約2億個!!
 歴代の肉まん・あんまんシリーズ300種類以上
  ビジネスまん 豆乳クリームまん ゴーヤチャンプルまん つくねまん うなぎまん・・・
 実際発売したが、あまり売れなかった商品もたくさんあるとか・・・
  
  しかし
 井村屋のモットー
   常に新しい商品に挑戦し続ける!
 
 作っている商品はかなり多岐にわたる!
  ゆであずき 赤飯の素 カステラ お豆腐など
    ※メーカーHPを参照くださいませ。 http://www.imuraya.co.jp/index.html
     いろいろやってみるのが井村屋!
  
 最近のヒット商品!
  えいようかん 
    5年保存ができる常備用のようかん 
     ようかんは水分があるので乾パンより食べやすいとか・・・
    発売1年で約80万箱の大ヒット

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 井村屋はロングセラーの商品を大切にしつつ新しい商品にもチャレンジして素晴らしい会社だと思いましす。
 夏も冬もお世話になる、どことなくいつも人生に付き添ってくれる季節の商品でございますね。
 
※井村屋グループ株式会社HP http://www.imuraya-group.com/index.html
  井村屋株式会社HP http://www.imuraya.co.jp/index.html
  井村屋公式ツイッター https://twitter.com/IMURAYA_DM

余談 検索しておりましたら ユーチューブに井村屋あずきバーでぜんざいを作るがありました。

 ※がっちりマンデーHP http://www.tbs.co.jp/gacchiri/archives/index-j.html  
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2012年9月23日日曜日

がっちりマンデー 白衣の「儲かる」天使たち! の感想まとめなど

今回の がっちりマンデー は 
 新企画!白衣の「儲かる」天使たち!研究室で!開発現場で!スゴイ理系女子が続々!

  で ございました。 とてもいい企画ですね!


株式会社フジ環境サービス(静岡) http://www.fujikankyo.com/index.html
   虫の駆除 防虫対策の会社
 白衣の儲かり天使は 営業部 技術担当  曽根真紀子さん
   「害虫」のプロフェッショナル 
顧客の食品工場に仕掛けた 虫取りトラップを回収して、どんな虫がいるのか?何匹いるのか?を正確に調べるお仕事をしているとのこと。、虫の種類によって外から飛んで入ってきたのか、それとも中で世代を繰り返しているのかを顕微鏡を使って判断しておりました。
 虫の種類の判別→どうやって工場内に侵入したかルートが推測できる
      この種類の見分け方が害虫のプロ!!
 例 コクヌストモドキ(空を飛ぶ 天井あたりが怪しい) ヒラタコクヌストモドキ(飛べない 床あたりが怪しい)は見た目少ししか変わりがないけれども ビミョーな虫の違いを見分ける!!ことによって工場の防虫対策が決まったりするとのこと。
  曽根さんは家でも50匹のゴキブリを飼っているそうです。
http://www.fujikankyo.com/service/index.html のページに詳しく防虫対策の事が詳しく記載されております。 曽根さんはフワ~とした感じの可愛いかたでした。


②金印わさび株式会社 オホーツク研究所 http://www.kinjirushi.co.jp/index.html
    業務用わさび製造 国内シェア40%
 白衣の儲かり天使は 日本の西洋わさび研究の第一人者  玉木幸愛さん
 まだ世の中に知られていないものすごいことを成し遂げた!そうです。
西洋わさびは種を作らないという性質を玉木さんは種を作り出して交配をさせたというのです。
関連の学会で発表すればとても注目を浴びるとの事です。
種が採れるまで10年以上かかったそうです。いままで株分けて増やすしかなっかのですが、種があることで品種改良がしやすくなり、新種の西洋わさびの開発に成功したそうです。


③オムロン㈱京阪奈イノベーションセンタ  http://www.omron.co.jp/
   ※オムロン 年間売り上げで6000億円
 白衣の儲かり天使は 技術本部 鍋藤実里さん
振動発電デバイスの開発 
我々の周りに日常的に存在する微弱な振動から電気を作り出す技術の開発をしてるとのこと
※詳しくは オムロンHP http://www.omron.co.jp/press/2008/11/c1111.html
  

 ※DigInfo TV | JAPANESE

 鍋藤さんはこの振動発電のスペシャリスト
  これ以上の発電は無理 と思われていた基盤の設計を見直し 
  同じ振動が生み出す発電量 1,7倍に したそうです。
  将来の目標は振動発電で携帯を充電!?なんてことを考えているそうです。
  振動発電事業 10年後1000億円規模!?になるかもとのことです。


④JAXA  http://www.jaxa.jp/
  白衣の儲かり天使は JAXA宇宙利用ミッション本部 開発員 明神絵里香さん
 日本初ナビゲーション衛星 「みちびき」の熱制御を担当したそうです。
  衛星の開発は熱に始まり熱に終わる という重要なポジションだそうです。
  宇宙空間では太陽が当たっているところが+100度 当たってないところが-100度その差200度以上の厳し条件ですので、かなり難し技術だと思います。

⑤森永卓郎推薦 白衣の儲かり天使は 本田技術研究所のTさん
  HONDA FIT She's 女性の視点でガラスをUVカットにするなど開発
   http://www.honda.co.jp/Fit/webcatalog/type/shes/
 
JAXAの新入社員の約4割が女性、 医学部など理系女子の割合もかなり上がってきているそうです。スタジオでの意見ですと女性はまじめでコツコツやりきめ細かいことに向いているのかと?
女性は持久力があるのではないかと?
男女に関係なく人類のために頑張って頂きたく思います。


※いろいろ検索しておりましたら DigInfo TV | JAPANESE をみつけました。なかなかためになる
動画サイトのようです。

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2012年9月20日木曜日

はなまるマーケット タマネギで血管から若返り!の感想 まとめなど

今回はタマネギで血管から若返り!とのことでした。玉ねぎは最近かなり注目の食材ですね
簡単にまとめてみますと

玉ねぎに含まれている ”ケルセチン”により血管がしなやかになるそうです。

”ケルセチン”はポリフェノールの一種で、強い抗酸化力を持っているそうです。それにより活性化酸素を除去してくれて、血管内皮機能が高まり血管がしなやかになり血管年齢が若くなるということにつながるとのことでした。
 
また ”ケルセチン”は熱に強いので、調理しやすいとのことです。皮をむいて太陽に当てていると”ケルセチン”が増えるそうです。
 
番組HPに詳しく記載されていますので、ご参照くださいませ。
  http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120920.html

あと番組内で玉ねぎの茶色い皮をに栄養があると言って、そのまま皮のことはスルーされてしまいましたので、皮を食べていいのかどう調理していいのかわかりませんでした・・・

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ためしてガッテン ついに発見!顔のシワ 本当に作らない美肌術の感想など

シワについてはみなさん結構知識があるかとおもますので、それほどびっくりするような内容は出てきませんでしが、軽くまとめてみますと
 
①シワの原因
お肌にハリを与えている弾性繊維が紫外線により壊され塊になりその結果 皮膚の弾力にバラつきが出てシワができてしまうそうです。

紫外線には UV-AUV-B があり UV-Aは波長が長く皮膚の奥にまで届きUV-Bに比べ皮膚への影響は穏やかですが、弾性繊維を壊してしまいます。
またこのUV-Aは秋・冬でもかなりの量が降り注がれているとの事です。ガラスなども通り抜けてしまいますので、車の運転時も危険との事です。
  
その他女性ホルモンの低下 喫煙などもあるそうです。


②UV-Aを防ぐには
  日焼け止めクリームなどを使うとのことでした。
  ポイント PAの表示を確認する
        +     日常の生活(散歩や買い物)
     ++  長時間の外出、スポーツ
   +++  海水浴やスキーなどレジャー活動 

 ※下記のように表示されております。
 (画像はたまたま手元にあったものです。番組とは関係ございません)
















お肌にあったものを選んでやさしく使用してくださいとのことでした。

 あと 化粧の仕方とかやっておりましたが、詳しくは番組HPをご覧くださいませ。
    http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120919.html

※NHK オンデマンド  見逃し見放題パック をオススメいたします。(約2週間みれます。) 別記事 http://honnma.blogspot.jp/2012/08/nhk.html を参照くださいませ。

ためしてガッテンとは関係ございませんが、先日日経の記事を書いた中の日経ウーマンオンラインに シワ の対策がございましたのでよろしければ参照くださいませ。
http://wol.nikkeibp.co.jp/article/column/20120423/123162/

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2012年9月16日日曜日

がっちりマンデー 日本経済新聞 の感想など 9月16日

今回のがっちりマンデーは 日本経済新聞 でございますので、いつもの様にまとめるにはあまりにも・・・ですので、軽い感想と私みたいに経済の素人が日本経済新聞系列のネットウエブページの何処を利用すれば良いかまとめてみることにいたしました。

まず 今回はTBSの”がっちりマンデー”が、取材内容はともかくとして”日本経済新聞社”の中に入って撮影しただけで良しといたしましょう。
またゲストに代表取締役社長の喜多恒雄さんがTBSに出演してくれた事だけで良しといたしましょう。よく考えてみればテレ東の総帥か・・・(違っていたり表現が適当でなかったらすみせん。
 
 日本経済新聞
    売上高1,708億円(2011年12月期)
     社員数3,205人(2011年12月末)
  ※ http://www.nikkei.co.jp/nikkeiinfo/company/outline.html  参照

    グループ会社は ここがわかりやすかったです。
    http://www.nikkei.co.jp/nikkeiinfo/company/group.html

一応私が利用できそうな所をまとめました。
・日本経済新聞 http://www.nikkei.com/
  まずはこのページですね。
・フェイスブック http://www.facebook.com/nikkei
・日本経済新聞 電子 ツイッター https://twitter.com/nikkeionline
・日経ビジネス http://business.nikkeibp.co.jp/
・日経トレンディネット http://trendy.nikkeibp.co.jp/
・日経トレンデ ツイッター https://twitter.com/Nikkei_TRENDY
日経ウーマンオンライン http://wol.nikkeibp.co.jp/
・ラジオNIKKEI http://www.radionikkei.jp/
  ※radiko http://radiko.jp/# でパソコンで聴けます。
・日経平均株価のリアルタイムチャート http://sisannka.com/chart.html
先回記事を書いた (http://honnma.blogspot.jp/2012/09/2.html
・日経ヴェリタス大江麻理子のモヤモヤとーくHP http://www.nikkei.co.jp/podcast/veritas/

それでも社長の喜多恒雄さんが、TBSのスタジオでかる~く 日銀の政策にダメ出しをしたのを聞けて良かったです。
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2012年9月14日金曜日

ホンマでっか!?TV お金が貯まるウラ常識SPの感想&まとめ  9月12日

今回は”お金が貯まるウラ常識SP ”なんだかんだ言ってもお金はたくさんほしいですね!
そんなホンマでっか?の感想&まとめでございます!

・予算を決めて買い物すると出費が増える!?【植木理恵】

  予算をきめる事が出費につながることが近年明らかになってきた
  細かく予算を決めると長期的に出費が増える傾向が・・・
  細かく家計簿をつける主婦の方が浪費が多いという報告もある
・予算を決めすぎると義務になり使いすぎる!?【植木理恵】
 買い物する時”楽しい” ”楽しくな” に別れる 
 細かく予算を決めて買う→楽しくない(義務みたいになる)
 仕事をしている感覚で買い物をする
 買い物は お金と物の交換だけでなく楽しみを買うという要素も重要

・お金を使わない と言葉に出すとお金を使う!?【澤口俊之】

・お金を使わないイメージをするとお金は使わない!?【澤口俊之】
 安い店に行くイメージ→安いものを購入
 「お金お使わない」と言う→お金を多く使う
・男性はセクシーな下着を触れる&見ると衝動買い!?【澤口俊之】
 
・女性の人数が少ないと男性はお金を使う!?【武田邦彦】
 男性は女性の人数が少ないと獲得するためにお金をを使いアピールする傾向がある

・女性は空腹時たくさん買い物をする!?【植木理恵】

   買い物=楽しいご褒美
         ↓
  男性 何か足りない→物を買う
  女性 お腹空いている→物を買う

・少額の紙幣を持った方が無駄な出費をする!?【武田邦彦】

  高額紙幣効果 
  財布には高額紙幣を入れたほうが出費を抑えられる(少しづつセーブされていくそうです)

・少額から高額に両替するとお金を使わない!?【テレンス・リー】

  常に上の額に両替するとお金を貯める事ができる
   近接目標 遠隔目標
  大きい目標より達成しやすい小さな目標をたてた方が良い
  小さい目標は細かい快楽が多く楽しみが増える

・アンティークコインを集めるとお金が貯まりやすい!?【門倉貴史】

  但し 投資の世界に必ずはありません!

・スイーツを試食してお金を稼げる!?【花輪陽子】


・肥満度が高いと貯蓄率が低い!?【武田邦彦】

  欧米10ヶ国で調査
   →肥満度が高いと住宅ローンの額も高い
  肥満の人→人生エンジョイ派  (マツコDX さんは例外)
  痩せている人→人生楽しめない (さんまさんは例外)

・約3割の世帯が貯金ゼロ!?【花輪陽子】

・独身者の約4割が貯金ゼロ!?【花輪陽子】
・30歳未満の平均貯蓄額285万!?【花輪陽子】
・30歳代の平均貯金額は593万円!?【花輪陽子】
  平均貯蓄額 40歳代1140万円 50歳代1487万円 60歳代2160万円
   ※上記数字は平均です。中央値ではございません。
  こちらを参照くださいませ。http://allabout.co.jp/gm/gc/18693/2/ (All About 2008年)
                  http://www.stat.go.jp/data/kakei/family/4-5.htm 総務省

・お金がない者同士の会話は楽しいい!?【植木理恵】

・同じ貯金額の人とは友人になりやすい!?【植木理恵】
  同じ貯金額の人といると公平性を感じ心地良い
  自分よりお金持ちの友人といると競争心が芽生え向上心が強くなる

・悪口は心を使った一種のサービス!?【植木理恵】


・5ドルでも他人の為にお金を使うと幸せになる!?【澤口俊之】


・幸せの一つの定義 今日より明日が良くなる!?【武田邦彦】

 さんまさん 幸せは自分で決める!!

・日本人は周囲の人の収入が気になる!?【門倉貴史】
  他人に比べ優位な立場の時に日本人は幸せと感じやすい
  ジェラシーが日本人は大きい

・夫婦仲が良くなると年間100万円以上得をする!?【花輪陽子】
・女性は夫婦喧嘩の腹いせに(最高額の)平均9万5千円も使う!?【花輪陽子】 
・40歳代の女性は夫婦喧嘩の腹いせに(最高額の)平均22万円以上使う!?【花輪陽子】

・ギャンブル好きな高齢者は健康!?【池田清彦】

・男性の靴の色で出世するか分かる!?【テレンス・リー】
  茶色系の靴を履く男性→勢いに乗っている傾向が
  黒色系の靴を履く男性→落ち着きを求める傾向がある
・白系の靴を履く男性は結婚する意思がない!?【テレンス・リー】

・副業している人は将来不幸になる可能性が!?【澤口俊之】
・副業している人は将来脳が萎縮する可能性が!?【澤口俊之】
  副業しても周囲に還元する気持ちでやると良い

以上でしたが、私が実行できるのは ”少額から高額に両替するとお金を使わない!?”でしょうか? 今、日本の問題は”幸せの一つの定義 今日より明日が良くなる!?”でしょうか?
他の国よりも収入が良くても、日々悪くなっていくようで、辛いです。


 まあ 下記動画をも見てくださいませ。お金がやって来ますように!(保証はいたしません)
 

※上記はホンマでっか? な情報でございます。番組の最後にもでますが、
 「この番組に登場する情報・見解はあくまでも一説であり、その真偽を確定するものではありません。『ホンマでっか!?』という姿勢でお楽しみ頂けると幸いです。」  とありますので、お気楽にお楽しみくださいませ。

※今回気になった 【花輪陽子】先生HP http://yokohanawa.com/  
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2012年9月11日火曜日

あさイチ スゴ技Q おなかぽっこり撃退法の感想など

おなかをへこませるエクササイ 「ドローイン」の特集でございました。簡単そうで毎日無理なくできそうですので、是非やってみたいと思います。
 詳しくは 番組ホームページ http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/09/11/01.html
ホームページにも注意がございますが、※妊娠中や産後すぐ、腰痛がひどい場合はドローインは行わないでくださいとございます。自己責任でおねがいいたします。

・客室乗務員のドローイン
 へこんでいるか確認するためにおなかに手をあてた姿勢をとり、息を吐いておなかをしっかりへこませませるそうです。
息を吐くのは、おなかをしっかりへこませた状態をつくるため。へこませたあとは、呼吸は止めず、おなかをへこませた状態を30秒程度キープさせるどうです。
 1回30秒×10回 (まずは1日2回からでOK)ぐらいやると良いそうです。
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日本航空客室乗務員の「美ストレッチ」



・整形外科医が教えるドローイン 整形外科医の高井信朗先生
 今まで鍛えることが難しかった腹横筋(インナーマッスル)を鍛えると自前のコルセットでお腹を引き締められるそうです。
 初心者が「ドローイン」する時のチェックポイントなど番組HPにございますので、ご覧くださいませ。
 コツはへその上側を意識してへこませるそうです。

 ドローインは日常生活(買い物 料理)の時にできるそうですので、無理なく毎日できそうですね!
指導してくれたのは岡田隆さん(了徳寺大学 健康科学部 整復医療・トレーナー学科講師)

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体幹トレーニング・メソッド コア 本当の鍛え方。



・脇腹ぽっこり・撃退エクササイズも紹介しておりましたので、詳しくは番組HPをご覧くださいませ。
指導してくださいましたのは 中村格子さん(国立スポーツ科学センター 整形外科医)でした。
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女医が教える マジカル エクササイズ [DVD付]
  

今日からがんばります!
 本日私の体 身長175センチ 体重82キロ  ウエスト92センチ
 数字だけみると肥満体に思われますが、胸の筋肉など動き かなり筋肉量はございます。
 それでもお腹まわりがすこしたるんでいますので、後日報告いたします!

私はNHKの回し者はございませんが、NHK オンデマンド 見逃し見放題パックがお勧めです。
 詳しくは  NHK オンデマンド  見逃し見放題パック  を契約してみた をご覧くださいませ。
 
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2012年9月9日日曜日

世界一受けたい授業 食べるだけで脳を修復!? 老化予防!?集中力アップ!? 医者も食べている驚きの 「ブレインフーズ」の秘密!の感想等

 食べるだけで脳を修復!? 老化予防!?集中力アップ!? 医者も食べている驚きの 「ブレインフーズ」の秘密!講師 白澤卓二先生の感想・まとめ等

今回は子供の頃から一番知りたい事でございます。

クルクミン
 クルクミンを餌の中に加えたねずみは認知症を発症していない
  認知症の予防効果あることがわかってきた。
  記名力障害 物忘れがちょっと進んだような症状にたいしても効果が高いとか
 クルクミンが取れる食材
  カレー粉の中のウコンの成分→クルクミン
  クルクミンは脳の中の細胞に直接作用して シミ(脳の老人斑)を減らしてくれる作用があるだけじゃなく、神経細胞の保護作用が実はあるとのことです。
   カレーを週2~3回食べるのがいいのではないかと・・・
  ただひとつ問題があり吸収率があまり良くない→きな粉を混ぜる
   きな粉の中に入っているレシチンという物質はグルクミンの吸収率を300倍にするとか
   (レシチンは熱に弱いので、食べる直前に入れるといい)


☆クルミの中のアルファリノレン酸
 記憶力が高くなることが、実験で証明された食品
 クルミの中の脂肪酸 アルファリノレン酸が脳の細胞に非常に良いことがわかったとか
クルミの美味しい食べ方 潰したクルミをそばつゆに大さじ3杯加える
 そばの中のルチン(ポリフェノール) これも脳の神経細胞に直接効く


☆やる気というのは脳の中のドーパミンのシステムが関係している
 このシステムを支えるような栄養素 ホスファチジルセリン 
 これは脳の栄養素と言われていて 神経細胞の膜の中にある成分
 この成分の濃度がたんだん低なってくると脳の機能がついていかなくなる
             ↓
  ドーパミンをちゃんとだせなくなったり集中力を保てない
一日に必要なホスファチジルセリンの量100㎎ それに必要な大豆の量は3.5㎏
どうしても食材からとろうとすると脂肪分など余計な栄養素もとってしまうので、
いつもの食事に大豆商品+栄養補助食品が良いと思わているそうです。


☆ストレスというのは直接脳の神経細胞にダメージを与える
 ストレスがかかるだけで脳の血流が減ってくる
 そういう状態が慢性的に続くと不眠の症状 頭痛の症状がでたりする
             ↓
 ストレスを解消するお茶 セロリ茶
 セロリの香り成分 アピインやセネリン→ストレス解消に良いとか
 疲労回復や不眠に対して良い作用があるとか

とにかく食べ物だけでなくいろいろな方法で頭が良くなる方法を探していきたいともいます。

※以上は個人的にまとめたものです。試されるときなどはご自身で研究や専門家に相談して自己責任でおねがいいたします。

※世界一受けたい授業HP http://www.ntv.co.jp/sekaju/index.html

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がっちりマンデー 地元だけで超有名 人気の八百屋さん&魚屋さん 高いのに売れる!?コワイのに売れる!謎の店続出のまとめ感想等

今週は 地元だけで超有名 人気の八百屋さん&魚屋さん 高いのに売れる!?コワイのに売れる!謎の店続出でございました。 

①老舗の八百屋 柿沼商店 (東京都大田区 梅屋敷商店街http://www.umeyashiki.com/
 ・タイムサービスがいい物が激安 朝の仕入れに秘密が!
      ↓
   セリが始まる前の 先取り 値段が決まる前に大量に仕入れる!!
    先取りした品物の値段→セリ次第 
     ここ数日の天気 野菜の出荷状況 他の八百屋の仕入れなどを見て
     「これはやすくなる!」と見込んだ品物を大量に先取り!
 ・その日に仕入れた野菜は 基本的にその日に売り切る
 ・子供のにアイスなどを無料であげる 子供のが大切 
   「子供たちが将来は黙っていててもウチのお客さんになる!」と

②化粧品専門店 ひかりや (徳島県鳴門市 大道銀天街)   年間売り上げ3億円
    店HP http://hikariya.jp/shop/index1.htm
 ・月に一度の無料メイクレッスンでお客様を集める!! ここまでは普通ですが・・・ 
   ひかりやのポリシー お客さんを徹底的に教育する
    そのためには お客様をガンガン叱る! お客様「叱って頂いてもらっている」と
   正しい使い方を叱るくらいの真剣さで教える
               ↓
       お客さんは買ってくれる
   また 笑ってしまったのは 葉緑素のパックの無料レッスンをやっているのですが、 これはパックして最低でも2時間はそのままにしておかなければならないのですが・・・ さすが地方の商店街 おばさんが緑のパックをしたまま公道に出て車を運転して帰っていきました。スゴイ! 
  
③レディース・子供服の専門店 コスコジ(埼玉 さいたま市北浦)   
     従業員5人で年商4000万を越える店
  ポイン会員が6700人もいる地元ママさんに大人気の店
 ・ちょい距離近すぎな接客 子供が来たがる 
  この距離感を求めているお客さんと深くつき合う!!
 ・ポイント特典がかなり変!!
 60ポイント(3万円分)で 2時間子供店長権
 20ポイント(1万円分)で 小杉店主1㎞おんぶタクシー権 または 奥さん30分悩み相談権等
     コスコジはおもしろポイント特典でがっちり
        ちょっと イノッチに似ている気さくな店主さんでした。
    店主ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/cosucoji/
 

④鮮魚移動販売(東京で行商の魚屋さん) 丸勘 http://maru-kan.jp/ 
  高い魚がバンバン売れる 1万円以上買っていくお客様が結構いる
 人気のヒミツ いいものしか売らない!! 
  普通の魚屋さんはなるべくたくさんの種類の魚を揃えるが、丸勘さんはお勧めの魚だけ売るから種類は少なくていい  おいしい魚のセレクトショップ!!
  目利きがすごく お客様への信頼がある 親子2代で培った40年の信頼がある!!
  なんと 取材の日の1日の売り上げは40万(仕入れが25万) スゴイ!!

※森永さん推薦の店 静岡県 草薙  葡萄の丘

これだけ 大型・チェーン店・ネットが主流になると地方の個人商店が生き残るのは大変でございます。それでも信頼できる商品と人間関係で残っていってほしいです。 
そのうち近くに商店街が有る街や行商が来てくれる街はとても贅沢な街になるのではないかと思います。

※がっちりマンデーHP http://www.tbs.co.jp/gacchiri/archives/index-j.html
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2012年9月6日木曜日

ホンマでっか!?TV ここまで来た最新医療SP!

今回はまとめるだけで精一杯でした...
・飲むと辛い記憶が消せる錠剤が開発された!?
  アメリカのジョンズホプキンス大学が開発した錠剤の薬
つらい事があると脳内にタンパク質ができる!? 
 辛いことを体験すると脳内で独特のタンパク質が生成
       それが定着して記憶として刷り込まれる
 人間の体なんて タンパク質 電気信号で成り立ってるようなもの
 そのタンパク質を錠剤で分解できれば辛い記憶を消去できるのではないか?
 つらいトラウマを抱える人の治療に役立つ可能性が有る
 人間は記憶によって人格形成がなされるので、この薬には賛否両論ある
  即 実用化とはいかない また記憶のチョイスはできない

・脳のタンパク不足で歩行&記憶等が困難!?
  脳の特殊なタンパク質減少→記憶力低下
 関連記事がございました(番組とは別)

  • MT Pro記事
  • 老化に伴う記憶力低下の原因は「ヒストンのアセチル化」

  • ・タンパク質が元気な細胞を呼び治療!?
      脳に直接タンパク質を入れることが動物実験では可能

    ・脳で考えると動くロボットがある!?
      頭の中に100本ぐらいの毛髪の記憶装置を束ねて埋め込む
      脳内に装置を即着しロボットを動かす技術
      さらに研究が進めばワイヤレスで動かす事が可能に

    ・TVゲームを脳で操作する事も出来る!?
       アメリカの軍隊が夢中でやっている
       電極を脳の中に埋め込む
    ・地球の裏側のとボットを脳で操作ができる!?
       特殊部隊の脳に電極を埋め込み戦地でロボットを動かすことも可能に

    ・ロボットの手で外科手術が可能に!?
       開腹せず小さな穴からカメラと器具を投入
       拡大されたカメラの映像をみて肉眼では確認しにくい手術も可能
       指先2本で切開 縫合など細かい作業が可能 
    ・心臓の裏側にカメラが移動し手術可能
       人間の手では困難な箇所も手術可能に!?
    ・ロボットの手術は3日で元気に退院出来る!?
    ・心臓手術後も3日で退院出来る!?

    ・着ることが出来るAEDがある!?
      アメリカでは着るAEDが実用化 患者さんにレンタル
    ・着るAEDは病気になると自動的に作動する!?
      意識がない時に自動で作動 心臓の動きを戻してくれる

    ・腰に埋め込み自動的に薬を出すチップがある!?
      コンピューターと通信装置が付いた薬剤放出チップ
      高血圧や糖尿病の人など定期的な注射が必要な人の為に開発
      将来体の状態に応じて自動で作動するこのも可能に・・・(ハーバド大学研究段階)
      
    ・起きている状態で心臓の手術が出来る!?
    ・心臓の部分麻酔だと術後すぐにご飯が食べられる!?

    ・虫歯を削らず殺菌だけで治療!?
      オゾンを当てて虫歯菌を殺菌→虫歯菌を治療
      現状日本では健康保険の適用外で治療は自費になる

    ・歯槽膿漏になってお治すことが可能!?
      歯茎の中の骨を再生→同時に歯茎も再生する
      細胞を元気づけるタンパク質を注射→骨&歯茎も改善

    ・肉体のかわりをさせる為アメリカが人型ロボットを開発中!?
    ・死後脳をスライスしてコンピューターに読み込ませる!?
    ・生物学的にロボットとして永遠に生きる事は可能!?

    ・飲むだけで筋肉がつく薬がある!?
      カウチポテト薬
      動物実験では塗るだけで筋肉を増量する事に成功
      筋肉疾患や代謝障害などの治療薬として研究

    アメリカで脂肪を凍らせてやせる技術がある!?
      脂肪細胞を冷却し破壊→代謝され体外に排出

    ・お腹の中の胎児に治療が出来る!?
      母親のお腹から針を刺し胎児の心臓を手術

    今回はあまりにもホンマでっか!?でした。
    それでも難病の方が良くなるようでしたらいいですね。

    また人間が何なのか分からなくなってしまいそうです。
      「魂、無いけどあるんね! となりのトトロを観なさい!!」
                             と言ったさんまさんの言葉が印象にのこりました。
    今回気になった出演者です。
     渡邊 剛公式サイト http://www.doctorblackjack.net/


    ※上記はホンマでっか? な情報でございます。番組の最後にもでますが、
     「この番組に登場する情報・見解はあくまでも一説であり、その真偽を確定するものではありません。『ホンマでっか!?』という姿勢でお楽しみ頂けると幸いです。」  とありますので、お気楽にお楽しみくださいませ。

     
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    2012年9月5日水曜日

    はなまるマーケット ダイエットスープ の感想など

    野菜スープ”。実はいま野菜スープは、脂肪燃焼スープ・デトックススープとして、そのダイエット効果が注目されているそうです。 う~んこれはよさそうですね!食事制限なさそうですね!
     番組HPを参照くださいませ。 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120904.html

    やせるポイント
     ・食物繊維が多く含まれた野菜を食事の始めに食べる 
        ☆炭水化物まで10分あけると理想的
         ↓
     食の吸収を抑える→血糖値の上昇を抑える→インシュリン分泌が少量で済む
         ※インシュリン 太るホルモンと呼ばれている 
           ブドウ糖を脂肪にかえて貯めこむ性質がある。

     ・食事の10分前に野菜スープで摂る
       野菜スープにすると量をとれるのと解け出した栄養もスープとして飲めるそうです。

     レシピはHPにございますので、ご参照くださいませ。 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20120904.html

    ※以上は個人的な感想・まとめです。実行するときは番組HPや専門かなどに相談して自己責任でお願いいたします。

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    PR(番組内で紹介されました。)

    女子栄養大学 栄養クリニック きれいにやせるダイエットスープ



    TRINITY-SLIM “全身やせ"ストレッチ(DVD付) (Angel Works)

    2012年9月3日月曜日

    サイエンスZERO ヒッグス粒子 素粒子の不思議ワールドへの招待 の感想等

    今までのヒッグス粒子の報道の説明は誤魔化し? なにそれ
    ヒッグス粒子は 粒じゃない
            ↓
       ヒッグス場
            ↓
    宇宙全体に一様に満たされている

      場とは磁場のように 目には見えないけれども影響を与える存在

     質量=ヒッグス場との相互作用が決める

    ここまではなんとなく理解できたのですが、下記がよくわかりません。

     ヒッグス場の存在はどう証明するかが問題であった

     エネルギーを1点に集中させるとヒッグス場のその部分が影響を受ける 
     ぴょこんと波打つ場合がある

     陽子をぶつけると 励起したヒッグス場(反応した)
         ヒッグス場がぴよこと波とした盛り上がる感じ
                            
       ある一定のエネルギーを与えてヒッグス場が励起した状態
                                 ↓
                             ヒッグス粒子

      しかし それを捕らえる方法が一筋縄ではいかなかった
       ヒッグスは一兆分の1秒後に消える 
       ヒッグスから生まれる光子は全体の10分の1  これを検出
     ここで、報道でもよく目にした グラフが登場
        126ギガのエネルギーを発生させた時に光子に数がわずかに増えている
    ここにヒッグスから生まれた光子が含まれている可能性が99.997%とのことでだそうです。

    今回は全く理解できていないので、上記まとめにかなり問題があるかと思います。
                     (特に斜体部分がよくわかりませんでした。)
    また 見当違いの疑問かもしれませんが、磁場は磁石があってできていますが、ヒッグス場にあたる磁石は何なのでしょうか? これが神なのでしょか?
     最後にゲストお東京大学大学院准教授の浅井さんとナビゲーターの竹内さんが話しておりましたが、超対称性理論のヒッグスの可能性がある?時空と量子力学を結びつけるとか何とか ・・・ (ここで番組終了) 全く私には意味不明でございました。また勉強しなおします。

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    関連ブログ 

    ヒッグス粒子で注目! 最大級の素粒子加速器 誘致で狙う日本の復興 の感想など 

    2012年9月2日日曜日

    がっちりマンデー 今絶好調!メガネ屋さん「JINS」 の感想、まとめなど


    今絶好調!メガネ屋さん「JINS」 なんであんなに安い?PCメガネの秘密も…

    今回はメガネ屋さん「JINS」の特集でございました。
      会社名 株式会社 ジェイアイエヌ (JIN CO.,LTD.)
       HP http://www.jins-jp.com/
     
        社名     JIN   ジェイアイエヌ
        ブランド名   JINS  ジンズ
        社長の名前 田中仁 たなかひとし

    ゲストは社長の 田中 仁 さんでございました。


     メガネ屋さん J!NS が急成長を遂げたワケとは?
      2001年開業 全国で163店舗を展開   
     
    何がそんなに人気なのか?
       結構イイのにかなり安い!
        画面に映し出された数字は ¥7990 ¥5990 ¥4990(レンズ込) や 安い!
        何故安くできるのか?それは デザイン 製造 小売 を全部 J!NS でやることで安く提供できるとのこと。SPA方式 http://www.jmrlsi.co.jp/mdb/yougo/my08/my0810.htmlに用語の解説がございました。ユニクロなどが有名です。)

     日本人に合ったメガネ!
       従来フレームは輸入品が多く 欧米人に合った骨格の為日本人には合わなかった。
       そこで独自のデータで日本人の平均てきな男女の頭部モデルを作り、これに合うようにデザインをしているそうです。その結果 日本人の丸顔にあうように耳の部分をややカーブさせ、鼻が当たる部分を高めにしているそうです。

     J!NSがヒットを連発している!
      新機能付きメガネ
       JINS Moisture(モイスチャー)
        フレームのポケットに水を入れドライアイを予防
            HP参照くださいませ。 http://www.jins-jp.com/functional/moisture.html
       Air frame(エアフレーム)
         新素材を使い重さを従来の半分に 累計300万本の大ヒット!
       JINS PC
        パソコンに液晶からでるブルーライトを最大50%カットする。これがパソコン作業をしても目が疲れにくいと大人気! 1年間で50万本!
                         ↓
              これまでのメガネとは違う儲かりのヒミツが!
                         ↓
         視力矯正を必要としないお客様もご来店くださって買い求めてくださる.
                     視力が悪くない人にも大人気!
                         ↓
            メガネ人口6000万が 1億2000万人 日本国民全員がターゲトになる
                ※ HP参照 http://www.jins-jp.com/functional/pc_custom.html

      陳列のヒミツ
       枠の有る陳列棚 縦5段☓横4段を使用 
       横の棚は色が同じ物を 縦の棚には形が同じ物を並べる
                          ↓
                自分好みのメガネを見つけやすい
           お客様は取ったメガネをあいた棚に戻してくれる→スタッフがの手間が省ける
                                       ↓
                                   がっちり儲かる!

     
       J!NS 急成長のきっかは ユニクロ 柳井会長との出会!
      柳井会長 「あなたのビジョンと志は何ですか?」
      田中社長 「・・・」答えられなく 自分が明確なビジョンを持ってなかったことに気づく。
                        2週間ず~と考え
      田中社長 「この会社は 
             高品質で新機能のメガネを
             低価格で販売する会社です!」
                            ↓
             以降 SPAを導入して動き出しす
                            ↓
          一時落ち込んでいた経常利益が伸び出し 今年25億円を突破!とのことです。

     田中社長の仕事ぶり 
         決断が早い! 
           上記理念があるので、迷うことなく突き進めるのですね。
          「スピードに勝る競争力は無い!」
          また 「細かい所を一つずつ直していくのが大事!」

    私もメガネをかけているのですが、残念ながら我が町 新潟市にはJINSがございません。是非出店お待ちしております。 また、日本人に合うメガネということですので、アジアでの活躍も期待しております!
         

    ※がっちりマンデーHP http://www.tbs.co.jp/gacchiri/archives/index-j.html
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    2012年9月1日土曜日

    ためしてガッテン 窒息死を招く大誤解! 本当は怖い過呼吸SPの感想

    過呼吸の事を誤解しており、今回の放送をみて本当に良かったと思います。

    命に関わることですので、番組HPを参照くださいませ。
     ためしてガッテンHP  http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120829.html

     過呼吸の応急処置として 紙袋を口に当てて呼吸させる
     ペーパーバッグ法はやらない方がいいというのです。
      これをやると 最悪の場合窒息死してしまう可能性があるという事です。
    下手に解説すると間違えると悪いので、番組HPを参照したり、専門医にお聞き下さいませ。

     過呼吸は激しい呼吸を繰り返すうちに血液中の二酸化炭素が不足してしまう状態。二酸化炭素は体にとって必要不可欠な物質で不足すると頭痛、めまい、手のしびれ、筋肉の硬直などの症状が現われ、最悪の場合は心肺停止することもあるのです。ほんと勉強不足だったのか二酸化炭素が体に必要だったなんて知りませんでした。 
     
     このように対処法が変っていることがたくさんあるかと思います。とくに命にかかわるようなことは、国が何らかの方法で、国民的に知らせるべきだと思います。
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    日経ヴェリタス大江麻理子のモヤモヤとーく を2倍速で聴こう!

    日経ヴェリタス大江麻理子のモヤモヤとーく ポッドキャストを2倍速で聴こう!

    日経ヴェリタス大江麻理子のモヤモヤとーくHP
     http://www.nikkei.co.jp/podcast/veritas/

     大江麻理子さんはテレビ東京のアナウンサーなので、関東圏以外の方は馴染みがないかもしれませんが、「出没!アド街ック天国」や「モヤモヤさまぁ~ず2」は地方でも放送されているので、見たことがあるかと思います。私は特にモヤモヤさまぁ~ず2の大江さんが好きでございます。

     日経ヴェリタス大江麻理子のモヤモヤとーくのポッドキャストは一時間位ございますので、PCで聞く場合は2~3倍速位で再生して聞いております。以外と知られて無いようでございますが、メディアプレヤー等は再生速度が設定できます。

                    表示拡張設定再生速度の設定
    メディアプレヤーは2倍速以上ですと聞きづらいので、3倍位でお聞きになりたいかたは
     GOM プレヤーのほうをオススメいたします。
    時間があるときは、大江さんの声に癒やされるのもいいですが、時間がないときは倍速でお聞きくださいませ。 また英語の音声などございましたら、倍速で聞いて普通に戻すと普通の速度がスローに感じられてリスニングが良くなるかもしれません!?
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