2016年10月5日 NHK おはよう日本
まちかど情報室 雑穀たのしもう のアイデア紹介
◆ルクエ 玄米・雑穀クッカー
ふきこぼれにくい特殊なシリコン蓋の構造なので、2合までの白米はもちろん、玄米や大麦をはじめとして浸水に時間のかかる雑穀類が電子レンジで簡単にムラなく炊けます
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◆玄米発芽器 発芽のちから
玄米は、発芽することにより栄養価が高まり甘さが出ておいしくなるそうです
そんあな 発芽玄米をかんたに作れます!
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◆スーパー大麦
一般の大麦に比べて2倍の水溶性食物繊維、4倍のレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)を含む大麦でございます
参考 http://www.teijin.co.jp/focus/barleymax/
以上個人的なまとめです NHKとは関係ございません
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