2012年12月31日月曜日

がっちりマンデー カリスマ社長が大集合スペシャル!の感想など

毎年恒例 少しカリスマ社長が大集合スペシャル! でございます。

※6日放送後半は こちら→ http://honnma.blogspot.jp/2013/01/blog-post.html

  参加者は下記になります!

・日本マクドナルド㈱ 
  年間売り上げ5350億円
   1月4日スタート 60秒で商品をお渡しします。 キャンペーン
     60秒経過すると ビックマックなどバーガー類無料券をプレゼント!
   原田泳幸社長


 ・㈱まんだらけ
  年間売り上げ 87億円
  古川益三社長  日本で一番漫画を読んでいる男 
   今年一押しの漫画
     作者が命を削って書いている
 バカボンド(井上 雄彦 ) HUNTER×HUNTER(冨樫 義博)  MIX(あだち充

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㈱リブセンス  (ジョブセンスでお馴染み 詳しくはhttp://honnma.blogspot.jp/2012/11/blog-post_25.html
  売り上げ23億円 
村上太一社長
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  新ヘパリーゼ    http://honnma.blogspot.jp/2012/08/blog-post_19.html の②を参照くださいませ。)

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ワタミ㈱
 年間売り上げ1600億円
 渡邉美樹会長
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ライオン㈱
 年間売り上げ3350億円
  濱逸夫  社長

下記ヒット中!
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※フランク・シナトラは貫禄あるイメージがあるかと思いますが、
個人的には 映画は錨を上げてのちょっと頼りなく可愛いシナトラが好きでございます。


㈱ジェイアイエヌ メガネ屋さん「JINS」 (詳しくは http://honnma.blogspot.jp/2012/09/jins.html
   年間売り上げ226億円
  田中仁社長

 田中社長必須アイテム iPad
       iPad 等 PCの画面を見る時は  JINS PC!
        パソコンに液晶からでるブルーライトを最大50%カット


ハウステンボス㈱ (詳しくはhttp://honnma.blogspot.jp/2012/08/blog-post_8.html
  年間売り上げ150億円
 澤田秀雄社長
  澤田社長必須アイテム ヴィトンの旅行カバン


※番組は2013年に後半戦もありますので、また後ほど詳しく書きます。
 私の注目は ㈱まんだらけ 古川益三社長 です。他の社長と明らかに感覚が違いますね。
 



2012年12月11日火曜日

がっちりマンデー 儲かる「泡」ビジネス!のまとめ・感想

今回の がっちりマンデーは 
「泡」ビジネス! エネルギーに!おしゃれに? 泡のヒミツに迫ります! でございました。
 
   ㈱REO研究所 酸素ナノバブルウォーター「ナーガの雫」/日本テクノ オオマサガス等

㈱メイクリーン HP http://www.obutudan.com/ 

名称 :株式会社メイクリーンお仏壇本舗
所在地 :〒599-8114 大阪府堺市日置荘西町1-22-20
代表者 :上江田 政幸
連絡先: Tel 072-286-6280 Fax 072-286-6281
資本金: 1,000万円
事業内容
 ・仏具すす払い・お仏壇すす払い
 ・宗教関連商品の修復・製造・販売
 ・代理店展開
年間売上 2億5,000万円
従業員 15名

  ※会社HP 会社概要より抜粋

 泡で仏壇や仏像を専門に洗う会社
  アルコール溶剤で表面の汚れを浮かせる
  泡で包んでアルコールごと汚れを吸着
  全部をアルコールですすぐ 
                   という手法
     メイクリーンが特許を取った泡洗浄
  
  以前の方法より格安で洗浄できる! しかも傷つけず短時間で洗浄
  森永卓郎さんいわく 洗剤の原価から考えると格安の値段でもがっちりだと


       
       トイレタリー業界 泡商品が熱い!

花王  HP http://www.kao.co.jp/blaune/awa/index.html
  ブローネ と プリティ
 泡で髪を染める泡カラー

 2007年 泡カラーを発売 
  泡タイプヘアカラーは2011年には205億円市場

 なぜ泡
   泡だと空気を含んだ液なので、非常に広がりやすい
  クリームよりも泡のほうが均等に広がる→染めるのが簡単!
 なぜ最初から泡を使わなかったのか?
  泡が消えて液状になって垂れないように
  固い泡になって髪に残る新技術を開発できたから!




              最先端泡技術


日本テクノ HP http://www.ktpc.or.jp/kp/101600/index.html
  
      オオマサガスをつくるという発明をした!    http://www.ktpc.or.jp/kp/101600/product-16.html
     水に電気を通して水素と酸素の泡を作る技術
   このガスに火をつけると 水素と酸素が入っているのに
   爆発することなく普通に燃える?! 
        なぜか爆発しないかはまだ解明されていない・・・
   また 酸素と水素からできているので、燃やしても二酸化炭素でなく水しか出ない!
   
   さらに プロパンガスで走る車にオオマサガスを半分混ぜて走らせると・・・
       プロパンガスだけだとリッター5キロが  7キロに! 燃費がよくなる!
         なぜか爆発しないかはまだ解明されていない・・・
    
    この先仕組みが解明されればすごいガスになるかもしれないとの事です。



   世界で初めて、
ナノバブルの製造と安定化技術の確立に成功
                                                       した。

   酸素ナノバブル水槽では 淡水魚と海水魚も塩分濃度1%で両ほとも元気で泳いでいる?
     ナノバブルおかげ? (まだよくわかっていない 免疫力があがったのでは)
1年以上安定してあわが残る!

また 殺菌作用のある オゾンのナノバブル化に成功 !

      医療や食品分野からの問い合わせが急増中!

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2012年12月2日日曜日

がっちりマンデー “儲かるご当地お菓子” ラスク/ じゃがメル/市田柿ミルフィーユ等のまとめ・感想

今回は 大好評!“儲かるご当地お菓子”第5弾!
            長崎発!不思議キャラメル…全国でラスク戦争も でございました。
 じゃがメル・市田柿ミルフィーユや今流行のラスクのお話でございます!


長崎県
 新食感で話題沸騰の新スイーツ!

じゃがメル (2011年11月発売) http://kashiyaokita.petit.cc/banana/


長崎空港でバカ売れ!
 ひと月5000箱販売れる時も! (10粒500円)

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手作りキャラメル じゃがメル

手作りキャラメル じゃがメル


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  開発者 沖田製菓舗 四代目 沖田慎太郎

  じゃがメルのお味は?
   キャラメルの中にじゃがいもが入っているだけ・・・
     これが美味しい!
   キャレメルが溶けるにつけて広がる
    じゃがいもの香りとザクザク感が以外とクセになると大人気
   長崎とじゃがいも・・・!?
      実は 長崎県はじゃがいもの収穫量が全国2位
     ただ 北海道と比べると少し糖度が落ちる・・・
   そこで四代目 じゃがいもと甘いものと組み合わせよう!
  キャラメルの甘さ+じゃがいもの風味・食感=じゃがメル 誕生
  最初は売れなかったが、 長崎空港が探し出し積極的に販売  
   長崎空港売店 売り上げ4位に躍進!!



・大阪府
浪速のロングセラー パインアメ (発売から60年)
    パイン株式会社 http://www.pine.co.jp/
    代表取締役社長 上田 豊
 
  何故大阪でパイン?
   戦後すぐ甘いもんが足りない時代 大阪ではパイナップルの缶詰はごちそうだった・・・
   庶民が口にできない高嶺の花を手軽に味わうことができたら・・・
      パインアメ誕生 以来60年みんなに愛されている
    あの可愛らしアメの形が大切  すじ 24本  穴の直径7,5ミリ
      パインアメ 昨年の売り上げ なんと約15億円!

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感想(6件)




・長野県
  お取り寄せ№1スイーツ
 (楽天市場 2011年お取り寄せグルメ決定戦 スイーツ部門 大賞)
  株式会社マツザワ http://www.matsuzawa.gr.jp/
  市田柿ミルフィーユ 2008年発売
市田柿(干し柿)に、国産バターを
      サンドしミルフィーユのように重ね合わせ仕上げた上品なお菓子
  長野県伊那郡は江戸時代から将軍に干し柿を献上していた歴史ある土地
  冬は 昼夜の気温差と天竜川の霧のおかげで 甘みの強い良質の干し柿ができる
   干し柿 近年 年配の人の食べ物・・・
  そこで 若い人に食べてもらうため開発 
   担当の森本さんの家では 干し柿+バターで作っていた
    干し柿+バター → 独特のクセを消してくるとか 
   ということで 森本家の食べ方をヒントに 市田柿ミルフィーユが誕生!
     年間売り上げ一万個  
  
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感想(10件)



※すみません。 ラスク記事は3日夜までに追加しておきます。


2012年はラスクブーム
 ※ラスク 売れ残ったパンを使い切るために生まれたお菓子と言われる

・千葉県 銚子市
  しょう油ラスク
 山口製菓舗 HP http://www.choshinet.or.jp/~pan/
  産みの親 山口由美子専務
  わずか1年で2万袋以上!
 みたらし団子の味・・?
  ラスクといえば 砂糖での味付けが一般的
 しょう油×ラスク 
  控えめな甘さと ほのかな香ばしいで 大ヒット!
 なぜ洋風のお菓子に和風の調味料を?
  銚子の特産品 しょう油と結びつけたかった!
 ここである問題が 
   フライパンでは空気穴が多くキメが洗い→しょう油が染み込みづらい
  そこで目をつけたのが コッペパン!
       空気穴が少なくキメが細かい  しょう油を染み込み 香り豊かなラスクになった


・秋田県 雄勝郡 羽後街
  OHZAN Cafe
  株式会社 櫻山 HP http://www.ohzan.com/
   榎本鈴子社長
  秋田発の新感覚
   クロワッサンラスク
  なぜ クロワッサン?
   冬は雪が降るため開店休業状態 
  すると カフェの看板メニュー クロワッサンが売れ残る クロワッサンは1日しか持たない
   そうだ ラスクを作れば日持ちする!
    そして 独特の食感を実現! (3回焼くことで独特のサクサク感を生み出している)
  一日2000個が連日完売になるほどに!
 

おまけ
 森永卓郎 オススメ
  愛媛県 山田屋まんじゅう http://yamadayamanju.jp/top.htm

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感想(38件)



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2012年11月25日日曜日

がっちりマンデー リブセンス 若すぎる社長 ”村上 太一” の感想・まとめ

今週はびっくりです!日本のアルバイトの仕組みを変えた!! ジョブセンスでお馴染みの

 (株)リブセンス 25歳で東証一部上場!その儲かるヒミツは!? 

            村上 太一 社長の登場でございました!


㈱リブセンス HP http://www.livesense.co.jp/

 会社概要 
  社名  株式会社リブセンス (Livesense Inc.)
  事業内容  インターネットメディア運営事業
  代表者  代表取締役社長  村上 太一
  設立年月日  2006年2月8日
   資本金  21,993万円(2012年9月30日現在)
    従業員数   正社員 56名、アルバイト 28名 (2012年9月30日現在)
     ※会社HP より抜粋
  
経営理念 http://www.livesense.co.jp/company/sense.htm

 ※リブセンス(Livesense)という社名は、「生きる意味」という言葉に由来しているそうです。

 
  村上 太一 社長 率いる (株)リブセンス とは

 2012年10月1日 
  史上最年少25歳で東証一部上場
 創業は2006年 19歳 早稲田大学1年生の時
  わずか400万円だった売り上げは 今年23億円を突破予定!!
  社員の平均年齢29歳>現在社長26歳

 リブセンス主力ビジネスは
  アルバイト情報サイト
     ジョブセンス http://j-sen.jp/

   社長が考えだした驚きのしくみが!!
 その仕組の誕生のキッカケが高校3年生の時の社長のアルバイト探し
小さなお店の紙で貼ってある求人情報がネットのアルバイトサイトではなぜか見つからい
 アルバイトサイトで募集したほうが効率的でいいのに?
小さなお店がアルバイトサイトで募集しないのには理由があった・・・
  掲載料が高くつく!
 募集人数に関係なく1件単位で料金がかかる(20万円かかることも)
  少人数しか募集しない小さなお店には負担が大きい
  バイトの採用がゼロならば無駄金に・・・
                  ↓
        村上青年はひらめいた!
   

儲かりのしくみ①
   成功報酬型
  バイト募集掲載 タダ!
  バイトが採用された時だけ 人数分の成功報酬を受け取る!
   リスクがないので、小さなお店でも掲載しやすく結果 
       バイト情報を載せる会社が増加
                 ↓
       ジョブセンスを見に来る人も増加!
                 ↓
          リブセンスが儲かる

儲かりの仕組み②
  採用されれば現金支給!
   お祝い金制度(現金で最大2万円!)
     バイトを探す側 どうせなら祝い金がもらえる方(ジョブセンス)がいい!
                 ↓
          ジョブセンスで探す人が増える!
                 ↓
         バイトを募集する企業も増加!
                 ↓
            リブセンスが儲かる
  
    ※①の発想は理解できるが、②の発想はなっかたでございます。


儲かりの仕組み③
  どこよりも上にでるサイト作り!
   ジョブセンスのサイトからバイトを探す人よりも
   直接 ヤフー・グーグルで検索する人の方が多い
               ↓
    上位にくるように いろいろ工夫 
      例 検索キーワード を細かく募集してくる人の事を考えて選んでいる
         バイトが探している人が検索しそうなキーワードを研究
         ”まかない付き” で検索しても上位にくる
                 ↓
            リブセンスが儲かる
               
   
  ※試してみました。 以下検索結果です。
    まかない付き で検索 → 上位に
  食事、まかない付きのアルバイト・バイト求人情報 - ジョブセンス
j-sen.jp/kanto/feature_meet.htm - キャッシュ【最大2万円の祝い金】食事、まかない付きのアルバイト/バイト求人情報。食事、まかない付きのアルバイトをお探しの方は「採用祝い金」がもらえるジョブセンスで決まり!アルバイト、バイト募集情報を随時更新して最新のバイト情報を提供中!あなたの能力を ...        

   アルバイト 渋谷 カフェ で検索 → 一番上位に
       カフェ(cafe)、渋谷のアルバイト・バイト求人情報 - ジョブセンス
j-sen.jp/kanto/special_cafe_station_1276.htm - キャッシュ【最大2万円の祝い金】カフェ(cafe)、渋谷のアルバイト/バイト求人情報。カフェ(cafe)、渋谷のアルバイトをお探しの方は「採用祝い金」がもらえるジョブセンスで決まり!アルバイト、バイト募集情報を随時更新して最新のバイト情報を提供中!あなたの能力を発揮 ...

      
    
  ここで 加藤さんが社長に真似されたらどうしますと?

 社長 100社近く成功報酬型を真似されている。が 最初にやったので、すでに
     ジョブセンスに沢山の情報が集まっており大丈夫だと
     後発は情報が集まらないので、負のスパイラルに入って行くと!

 
社長の思想

  見た目は気の弱そうな普通の26歳の青年ですが、プライベート等はスゴイ!
  とにかく 時間を大切にして24時間仕事のことを考えている

 例 ・自宅が狭い  広いとその分気を使ってしまうから
    ・オフィスと自宅もディスク回りの配置が同じ 家でも仕事場と同じ環境でできいる
    ・Yシャツすべて白 服を選ぶ時間を削減
    ・靴下はすべて同じ柄  洗濯が簡単
   ・ 料理はしないので冷蔵庫なし (飲み物が キッチンシンクに並べられておりました)
   ・目覚ましの音  自分の声で  ”採用 育成 活性化” (今大切にして入る事)
   ・ドライヤーが2コある  同時に使い髪の毛を乾かす時間を短縮!
   ・お掃除は ルンバちゃん
   ・会社は徒歩10分圏内(会社の場所が変わるごとに引越し)
   ・会社でのスケジュールは1時間単位
   ・帰宅は深夜12時 それからツイッター等を使って情報収集
      新しいビジネスのアイデアに思いを巡らす
   ・休日は なんと サーフィン (ネットサーフィンでした)
   
      自分にとって何がベストか 考えた上で決定!

※社長ツイッター https://twitter.com/m_tai1

   やはり 半端じゃない方でございました。 加藤さんも言っておりましたが、
  是非 世界に出て行ってほしいですね!
   また どんどん若い世代の方が出てきて日本を活性化してほしいです!


※プレゼントは社長が読んで影響を受けた本でございます。
   がっちりマンデーのHPに応募方法がございます。

   
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おまけ




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2012年11月19日月曜日

NHK あさイチ 40代から要注意!緑内障の真実 の感想

本日 (2012年11月19日)のあさイチの特集は 緑内障 でございました。

 知らないうちに視野が欠けていく目の病気「緑内障」。中途失明の原因の第1位です。

実は私25年前バドミンとをやっている時にもろにスマッシュを目で受けてしまい、

眼底出血 そして 続発緑内障になってしまいました。

眼圧は最高で48位だったでしょうか?運良く日本でもトップクラスの教授に診てもらって

今は落ち着いてなんでもございませんが、

あさイチのHPに最新の情報が記載されていますので、 

気になる方は是非ご覧になってくださいませ。
                 ↓
     あさイチ 40代から要注意!緑内障の真実 

 HPにも記載されておりますが、簡単な自己診断ができますので、チェックしてみてくださいませ。
(※自己診断は自己診断なので、気になる方 またそうでない方も定期的に専門医で検診してくださいませ。)
   

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2012年11月18日日曜日

がっちりマンデー せまい業界シリーズ第14弾!「ボタン業界」の感想・まとめ

本日のがっちりマンデー  せまい業界シリーズ第14弾!「ボタン業界」 でございました。

 ボタン ついつい押したくなりますね!

アルプス電気株式会社 HP http://www.alps.com/j/
 会社概要  
     社名アルプス電気株式会社
    設立1948年11月1日
   資本金236億23百万円(2012年3月末現在)
   従業員数(連結)36,148人(2012年3月末現在)
   従業員数(単独)5,493人(2012年3月末現在) 
   売上高(連結)5,265億00百万円(2012年3月期)
   売上高(単独)2,432億23百万円(2012年3月期)
         ※アルプス電気株式会社 HP 会社概要から抜粋

タクト式ボタン
 http://www.alps.com/WebObjects/catalog.woa/J/HTML/Tact/Tact_list1.html
  アルプス電気 ボタン数660種類以上 業界No.1
 冷蔵庫 洗濯機 温水器便座 体重計 ゲーム機 カメラ等に入っております。

 ①スゴい耐久性
  1日1000回押しても10年は持つボタン
   例 携帯電話のボタン    SKRW 500,000 cycles  → 50万回保証
     携帯ゲーム機用ボタン  SKRR 5,000,000 cycles → 500万回保証
   
 ②「押し心地」を徹底研究!
  電化製品にあわせた「押し心地」を追求!
  例 携帯電話の真ん中のボタン 1.6N
     携帯電話の横のボタンは 3.5N
     携帯ゲーム機のボタン 1N
                ※1N=98gの押す力
   メーカーによって違うのでそれぞれに全部合せ込んでいるとのこと
 また 音が大事
  ボタンによって音が違う!
   音の大きさを決めるのは板バネの厚さ 
     厚くすると重い音 薄くすると軽い音 ゴムにすると無音
   音にうるさいのは自動車メーカー
    静かな音を目指す国産メーカーは 音無
    低い重厚を求める海外メーカーは 重い音 

  アルプス電気はなんとこれまでの ボタンの生産量 1200億個!!


ネッツエスアイ東洋株式会社 HP http://www.t-ns.co.jp/
 会社概要 http://www.t-ns.co.jp/company/gaiyou.html
  商  号 ネッツエスアイ東洋株式会社
    本  社 〒213-8545 神奈川県川崎市高津区坂戸3-2-1
            かながわサイエンスパーク R&Dビジネスパークビル
  設  立   2005年(平成17年)5月2日
  資 本 金 400百万円(平成24年6月1日現在)
  従業員数 256人(平成24年6月1日現在)
               HP 会社概要から抜粋
  年間売上 約10億円
   
 券売機のボタン
   牛めしで有名な 松屋さんの券売機 をすべて提供!
  ・券売機ならではのこだわり
   ボタンは真ん中だけでなくどこを押しても確実に反応する
  少しだけ角度をつけて、せりださせている そのためボタンを扇型(側面)に!
    テコの原理でどこを押しても反応!
   下のメニューが見やすくなる 但しあまり角度をつけると照明が反射
                                ↓
                          ちょうどいい角度 13.5度!
 ・メニューとメニューを離したい時に ダミーブロックを配置

   券売機のボタンは 見やすさ&押される回数が勝負!

 ※HPから動画がみれますので、是非ご覧くださいませ。
     BT-e型自動発券機のご紹介


 
株式会オリエンタル工芸社 HP http://www.orientaru.co.jp/
  会社概要 http://www.orientaru.co.jp/profile.html
   年商 約2億円

  エレベーターの押しボタンを製造
   乗り心地よりも押し心地!
  ボタン作りは職人さんによる全て手作業!
   ボタンのを押すストローク 0.5㎜~0.7㎜
    人間が押して一番気持ちの良いストローク
    また 誤作動しないように揺れから守っている間隔
 
 新しいボタンにも挑戦
   8cm×8㎝ の超ドデカボタン(大きな音付)→病院や福祉施設で大評判!
   足で踏むボタン 青色&緑色LEDボタン
   完全防水ボタン→湿度の高い料理場の配膳用エレベーターで活躍!





パナソニック  HP http://panasonic.co.jp/index3.html
  会社概要 http://panasonic.co.jp/company/info/about/
 
 照明用ボタン (スイッチ?)

 デンキのオン・オフ業界ですっとナンバーワン!
 国内にパナソニックのボタンは 大体10億個ぐらいが付いているのでは!!!

枠のサイズは規格で決定されている!
  サイズは2種類 12×7㎝ と 12×12㎝ 
 
 革命的な新商品
ドデカスイッチ コスモシリーズを2000年に発表
    (HPの http://sumai.panasonic.jp/wiring/setsubi/lineup/lineup.php?id=1 を参照くださいませ。)
  押しやすい 見つけやすい と好評!
 ボタンでビジネスチャンスが! 照明ボタンの可能性を拡大!
  ”とったらリモコン” スイッチが取れてリモコンになります!
    (HPの http://sumai.panasonic.jp/wiring/setsubi/mylist/item_detail/?id=4 を参照くださいませ。)  
  ”かってにスイッチ” 人が近づくとかってにスイッチが入る!
    (HPの http://sumai.panasonic.jp/wiring/setsubi/mylist/item_detail/?id=2 を参照くださいませ。) 
  ”あけたらタイマー” ボタンを開けたらタイマーがでてくる! 防犯に!
    (HPの http://sumai.panasonic.jp/wiring/setsubi/mylist/item_detail/?id=9 を参照くださいませ。)

そして パナソニックのボタンは海外でも大人気!
  サウジアラビ キンキラのものが好まれる
  タイ レンガ作りの家が多いので レンガをひとつ取って付けらる 横型ボタンタイプ
  ベトナム 詰め込みタイプ
  インド ボタン&コンセントタイプ
 
 ※私は一番最初に勤めた会社が日用雑貨問屋で、パナソニック(松下電工の代理店)でも
   ありましたので、スイッチや配線関係の器具を結構売らしてもらいました。
   とても感慨深いものがあります。

 ※ユーチューブに パナソニック チャンネル がございました。
   これだけの素晴らしい動画が沢山あるのに、あまり世間に知られてないようです。
   もっとうまく動画をみてもらう仕組みを作った方がいいのではないかと思います。


森永卓郎さん解説
  心地良いボタンのストローク
    携帯電話 1㎜以下
    テレビのリモコン 1.5㎜~2㎜
         パソコンのキーボード 2㎜~4㎜  だそうです!

  最後に加藤さんが言っておりましたが、やはりタッチパネルよりボタンですね! 
 
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2012年11月12日月曜日

がっちりマンデー 「星野リゾート」のヒミツ大公開!の感想・まとめ

すみません。あまり旅行をいたしませんので、全く知りませんでした。
この素晴らしいリゾートを・・・

 と言う事で本日は 日本のリゾートをかえる!? 「星野リゾート」のヒミツ大公開!
でございます。

会社名 株式会社  星野リゾート HP 
                http://hoshinoresort.com/brand-html/index.html#/top

事業内容    ■リゾート・温泉旅館経営    ■リゾート・温泉旅館運営受託
          ■フード事業           ■温泉施設運営事業
          ■ブライダル事業         ■別荘管理・販売事業
                      ■エコツーリズム事業      ■保養所運営受託事業
                      ■不動産賃貸事業

代表者     代表取締役社長 星野 佳路(ほしのよしはる) 52才
従業員数    正社員1408名(2011年)
               ※HP 会社概要より抜粋

1995年 星野リゾートに社名を変更
     全国のホテル・旅館の運営再建も行なっている
   2012年 28施設 (2001年 1施設)

 
      星野リゾート 儲かりのヒミツ

星野リゾートココを変える その① 
  ターゲットを決める!
 誰にどんな滞在を提供するリゾートになるか!
  例 リゾナーレ八ヶ岳 http://www.risonare.com/
    破綻したホテルを星野リゾートが引継ぎ、まず始めたのが 市場調査
  ・一般の旅行客  国内旅行の一番の目的 ほぼ 温泉保養
    しかし リゾナーレ八ヶ岳は温泉がない だが
  ・小学生以下の子供もがいる家族 国内旅行の一番の目的 家族サービス
     そこで
  リゾナーレ八ヶ岳のターゲット 
   小学生以下の子供もがいる家族連れ に決定!
  それにあわせて ゲームセンターを託児所・授乳室 に
             カウンターバーをブック&カフェにリニューアル
             レストランでの食事に無料で離乳食を提供など
    小さな子どもを持つ家族に特化→そのターゲの人たちに喜んでもらい
                                  ↓
                            稼働アップ(がっちりですね)

星野リゾートココを変える その②  
   非・日常を作る!
 例 星のや 軽井沢 http://hoshinoresort.com/resortsandhotels/hoshinoya/karuizawa.html
  徹底して日常を排除!
   ・チェックインする場所と泊まる部屋を離す(車で5分の距離)
    自分の部屋に着くまでにどんどん日常的な風景から遠ざかり 
    非日常に入り込む感覚になる
   ・客室にはテレビなど俗世間的なものを置かない
   ・客室から見える風景も道路や電柱が見えないよう草木を配置したり
    黒い塀で囲で隠している
          徹底したこだわりの演出
                ↓
         リピーターを生み出すもと!


星野リゾートココを変える その③
   マルチタスク!
   ・スタッフがどんな業務もこなす 
      ホテル、旅館などの仕事は部署により忙しい時間帯が違う
     なので、それぞれのピークに合わせてその仕事が出来る人が順次対応
                   ↓
     サービスの質を落とさず効率良く運営できる!
   実はこのシステムは経営者にだけ都合の良いものでなく
    みんなで     働くトータルの  働きやすい
   業務をこなす → 時間が減る  →職場になる! との事です
  
      
星野リゾートココを変える その④
   サービスはオーダーメイドで!
     毎日午後3時過ぎ スタッフルームで作戦会議・・・
   宿泊されるお客様の情報を過去の宿泊などをもとにデータベース化
   みんなで集めた情報をもとにお客様を分析!
   新たなサービスが出来ないかみんなで考える! 
     お客様の情報を全員で共有
           ↓
     オーダーメイドのサービスを提供する

 
 星野社長の仕事ぶりは? 
  月の半分は出張 
 各施設の見回りと新しい物件の確認で日本中を飛び回っている!
  全国28施設のチェックに社長自ら出向く!
 館内視察が少し変わってる
   これスゴイじゃないですか~と言いながら 写真を撮りまくる
  お客様を目線でいいなぁ~と思った物を写真に撮りブログに載せ
  他の施設の社員に良い所の情報を伝える
               ↓
     全国の社員がヒントにしている

今後の野望  日本のおもてなしを世界に!

HP 社長メッセージ  http://hoshinoresort.com/aboutus/message.html
   社長ツイッター  https://twitter.com/skier1960

 
ユーチューブに星野リゾートの動画がございました。
 http://www.youtube.com/user/hoshinoresortcom?feature=watch

とても素晴らしい出来なので、BGMとして流していても良いくらいです!
 
 
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2012年11月5日月曜日

がっちりマンデー なぜかご当地限定!地元ソース&たれの世界 の感想・まとめ

今回は地元 ソースたれの特集でございます!

ソース編

①コーミソース 名古屋
  コーミ㈱ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9F
    ※コーミ㈱のHPがみれませんでしたので、ウィキペディアです。
   ・月に10万本のソースを生産中
   ・年間売り上げ39億円!

  名古屋は大企業のカゴメのお膝元なのですが、人気を二分しております。

コーミソースの特徴
 ややとろりとしていて味が濃いめ!(濃いのはうまみ成分だそうです)
 秘伝のたれのレシピを知っているのは社内で数人だけ!

※コーミソースで動画を検索いたしましたら下記がヒットしました。
※3:00ぐらいからがコーミソースの紹介になります。

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コーミ デラックスこいくちソース 800ml




②ヘルメスソース 大阪
 石見食品工業所HP http://www.ifpro.co.jp/page022.html

三代目 酒井一喜社長
昭和10年創業 代々家族経営を貫いてきており、従業員は6人

特徴
 プロのお好み焼き屋が認める飽きのこない味
5種類の野菜と計13種の香辛料を使用。
 要は 配合比 量の違いであるとのこと。そこが企業ヒミツだそうです!
香辛料の配合は 創業者の祖父から代々社長にだけ伝える
     超ヒミツのレシピ!!
                     ※ネットでは2ヶ月待ちだそうです。


たれ編

①スタミナ源たれ 青森
上北農産加工農業協同組合 HP http://knktare.com/
 焼肉のたれ県内シェア70%を誇るスゴイ地元たれ!
 一日4万本のフル稼働で生産中!
人気のヒミツは使っている材料に
 青森県が生産量日本一のりんごにんにく そして国産の玉ねぎ 生姜は国産を
 青森産の大豆と小麦で作った醤油に生のままつぶしながら入れる!
   野菜の粒が残っている新鮮なたれができる。
  青森産のものを使っているので愛着がある
 またこのたれは 唐揚げ 野菜炒め チャーハン 納豆 つけもの 魚の煮付けなど
 何にでもつかえる 万能調味だれ!
  
今回 このモデルが注目です!
 スタミナ源たれが売れるりんご・にんにくの農家が儲かる
                         ↓
                 地元青森県が潤う


※スタミナ源たれで動画を検索しましたら marugotoaomori さんの動画ございました。

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②成吉思汗たれ(通称 ジンたれ)   北海道
ベル食品HP http://www.bellfoods.co.jp/
 北海道でのみシェア80%
羊の焼肉専用のたれ
 ジンギスカンのたれ作りで一番のポイントは
  羊肉の臭みをけすために スパイスの使い方が違う!

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【うまさ発掘!おとりよせ】北海道の家庭では定番です。ベル 成吉思汗たれ 20本入 1ケース 新さっぽろ店



☆ご参照くださいませ。
 ネットでみつけた 焼肉のたれランキングhttp://mognavi.jp/tare/ranking/1/10
             ソースノランキング http://mognavi.jp/sauce/ranking/1

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2012年10月29日月曜日

がっちりマンデー 儲かってる会社は「制度」 がスゴい!?の感想・まとめ

がっちりマンデー 今回も新企画でございます。
      儲かる会社の儲かる制度
     儲かってる会社は「制度」がスゴい!?です!

株式会社サイバーエージェント 
    HPhttp://www.cyberagent.co.jp/corporate/
  ご存知 アメブロで有名! 代表取締役社長CEO 藤田 晋 率いる会社です
  2012年度 売上高 1411億円(18%増)
          営業利益 174億円(21%増) 

 ・役員を突然入れ替えます!  
 「CA8」  役員8人を2年に1度 2~3名入れ替える
    改造内閣のようなもの 戦略に合わせた交代制!
  これはすごい制度ですね! 若い人たちの意欲が増すのと同時に、森永卓郎が解説しておりましたが、経営マインドをもった社員が増えていき、会社が強くんなると。
   丁度社長のブログにCA8の考えが、書いてありました。
  http://ameblo.jp/shibuya/entry-11369294614.html

 ・シャッフルランチ 同じ部門でも普段交流がない人とランチ
   のちのちの仕事の時に相談しやすい
   細かい事などざっくばらんに話しあって一緒に進めよう!となる事がある
   
 ・社内事業アイデアコンテスト グランプリ賞金100万円
   賞金よりも 自分が責任者になって事業ができる事にモチベーションが上がる!
 
 ・住宅手当 会社から2駅以内に在住3万円 勤続5年以上は5万円

藤田氏曰く
 育てた社員に辞められたらまた育て直しの繰り返しになりロスが大きい。 
 1回採用して経験を積んだ人に長く働いてもらう。
         社員は財産
   社員を大事にする制度で 右肩上がりの  大成功!


②ガリバーインターナショナルHP http://www.glv.co.jp/
  会社概要 http://www.glv.co.jp/company/info/profile.html
   売り上げ 約1328億円
   従業員数 1966名
   平均年令32,4才
  
 儲かる制度
   店舗を新人に任せちゃいます!
    新卒の新人だけで店舗を運営(営業のみ)している
   ガリバー寺子屋店舗があり 入社3年までの新人ばかりが集まっていきなり営業をする。
  厳しい環境で働くから鍛えられる! 社員としての成長も早い!
   新人は寮生活! 寮で勉強会!
   心のケアは歳の近い人達がお互いにやった方が本音がでる。

 そうですね、入社1から3年目の新人という所がミソだと思います。2年3年目の先輩が
 全くの1年目の新人を見ることで、それぞれいっきに成長していきますね。長い人生で
 3年ぐらいみっちり寮で暮らすのもいいかもしれませんね。番組で紹介されていた
 入社2年目の山崎さん 10年ぐらいのベテランに見えました。



③有限会社中里スプリング製作所 
   HP http://www.nasspack.co.jp/
  代表取締役社長 中里良一(2代目)
  主要生産品  各種コイルスプリング・板スばねの製造・販売
          ばね関連製品のアセンブリ
          規格ばね「ナスパックシリーズ」6,820種の通信販売
          医療用クリップ製造
          ワイヤーアートの規格・製造・販売→個人的少しひかれます
          アクセサリー製作
  
  儲かる制度
    嫌な取引先は切ってもよし!(30年前からやっている)
 お客様を好きになることが大事。そうすると
 もっと良い品物を作ろうとか、もっと早くしようとか、品物のレベルが間違いなく上がる!
優秀な成績を上げた社員のご褒美として、自分が取引したくない嫌な相手を切ってもよし!
(社長はその度に頑張って新規取引を10件増やしている)
      好きな事を突き詰める
            ↓
      商品の品質も向上!
            ↓
    営業ひとつも出さずに全国47都道府県を制覇!
     社員21人で 取引先1502社!

                    これは 斬新で素晴らしいですね!

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負けるな町工場―ハンデをプラスに変える発想法
嫌な取引先は切る


④太陽パーツ株式会社
  代表取締役 城岡 陽志
  HP http://www.taiyoparts.co.jp/
  動画 http://www.youtube.com/user/taiyoparts/videos?view=0

 儲かる制度
  大失敗した社員に賞金をあげます!(金一封2万円)
 怒るだけでなく それを糧にまたチャレンジして欲しい!
   社長の脱サラ当時の失敗の連続からきているそうです。
    東京営業では失敗賞を取った翌年に社長を受賞 

 そういえば あの山中教授も言っていましたね
失敗すればするほど幸運は来る若い間にいっぱい失敗して挫折してください と

 
⑤未来工業株式会社
  HP http://www.mirai.co.jp/index.html

 提案するだけで500円貰える!

  未来工業は最後の森永さん情報ですが、この会社は面白いですよ!

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